Secreto de cerdo blanco, que para ser un secreto ya lo sabemos todos, un manjar para los amantes del la carne jugosa y tierna.
Esta pieza es especial para plancha, parrilla o como si la quieres simplemente freir, lo que esta claro es que siempre estara tierna y jugosa.
Las piezas son de peso muy bariado, 600gr 800gr pero nosotros lo ajustamos para venderlas por kg.